男子ごはん ｢さっぱりコールスロー｣ レシピ
2016年4月17日(日) 白いご飯に合うシリーズ
- ピリ辛しょうが焼き
- さっぱりコールスロー
- ナスとしいたけのクリームスープ
白いご飯に合うシリーズ｢さっぱりコールスロー｣
材料(2人分)
・キャベツ：1/4個(300g)
・塩：小さじ1/2
材料A
・すし酢：大さじ1
・サラダ油：小さじ1
・黒コショウ：適量
作り方
１．キャベツを千切りにする。
２．１に塩をふり、揉み込み、15分置く。
３．絞って水分を切り、ボウルに入れる。
４．[材料A]を入れて混ぜ、完成。