魚介

男子ごはん 2017年11月19日
「男子ごはん」で紹介された栗原心平さんの「タコと鮭のガーリックチャーハン」と「海鮮炒り卵餃子」をメモしました。人気企画のチャーハン＆餃子では珍しい、肉を使わない魚介にこだわったレシピです。 ...

男子ごはん 2017年10月15日
男子ごはん、旬のサケやカキを使った秋の和定食企画で紹介された「カキの炊き込みご飯」と「鮭のみそバター焼き」、「根菜の卵とじ汁」のレシピをメモしました。

鮭とカキが美味しくいただけ ...

おびゴハン 2017年10月2日
「おびゴハン」で紹介されたシェフの主菜の「タコと生姜の炊き込みご飯」と北斗晶さんの「タコの和風カルパッチョ」をメモしました。

和食店季旬鈴なりのシェフが作るタコと生姜の炊き込みご飯 ...

男子ごはん 2017年10月1日
「秋のおつまみスペシャル」で紹介された、香ばしい「サンマのカレーソテー」のレシピをメモしました。

旬のサンマを使った絶品3品の中でも独創的なレシピ。カレー風味とサンマは意外に相性抜 ...

男子ごはん 2017年10月1日
「秋のおつまみスペシャル」で紹介された、コチュジャンでピリ辛に仕上げる「サンマと大根の旨辛煮」のレシピをメモしました。

旬のサンマを使った絶品3品。珍しいサンマと大根の組み合わせで ...