男子ごはん

男子ごはん

男子ごはん 2017年10月15日
男子ごはん、旬のサケやカキを使った秋の和定食企画で紹介された「カキの炊き込みご飯」と「鮭のみそバター焼き」、「根菜の卵とじ汁」のレシピをメモしました。

鮭とカキが美味しくいただけ ...

おびゴハン

おびゴハン

おびゴハン 2017年10月9日
「おびゴハン」で紹介されたシェフの主菜の「サツマイモとカボチャの酢豚」と北斗晶さんの「サツマイモのスイートポテトプリン」をメモしました。

銀座やまの辺 江戸中華のシェフが作るサツマ ...

おびゴハン

おびゴハン

おびゴハン 2017年10月2日
「おびゴハン」で紹介されたシェフの主菜の「タコと生姜の炊き込みご飯」と北斗晶さんの「タコの和風カルパッチョ」をメモしました。

和食店季旬鈴なりのシェフが作るタコと生姜の炊き込みご飯 ...

男子ごはん, 日曜日

男子ごはん

男子ごはん 2017年10月1日
「秋のおつまみスペシャル」で紹介された、香ばしい「サンマのカレーソテー」のレシピをメモしました。

旬のサンマを使った絶品3品の中でも独創的なレシピ。カレー風味とサンマは意外に相性抜 ...

林修の今でしょ!講座, 火曜日

林修の今でしょ講座

林修の今でしょ!講座 2017年9月12日
栄養満点時短料理「平野レミが教えちゃうよSP」で紹介された「きのこ集まれポタージュ」のレシピをメモしました。シイタケを細かく砕くことでビタミンDなどの栄養素や旨味がUPしますよ。